о библиотечной книге бегущая строка

Ах, если бы библиотечная книга могла рассказать нам о своей собственной жизни. О том, как она ждёт своего читателя, как бывает рада побывать у вас в гостях, как устаёт стоять без движения на полке... Не заставляйте книгу скучать, приходите в библиотеку почаще!

Приветствие

Если Вы оказались здесь, значит, Вы ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫ! Рада приветствовать Вас!

Это информационно-познавательный блог школьного библиотекаря. Блог рассказывает обо всём интересном, что происходит вокруг, а также о книгах, чтении, библиотечных блогах, о нашей библиотеке и о других библиотеках страны и мира.
Здесь Вы можете узнать много нового и полезного, подобрать интересные книги для чтения, посмотреть видеоролики, прогуляться по занимательным ссылкам. Не покидайте блог, не узнав для себя чего-то нового!

Подсказочка

Для поиска интересующей Вас статьи или темы, Вы можете воспользоваться строкой поиска, либо ярлыками, либо архивом блога. А можете обратиться к страницам вверху блога, которые систематизируют материалы по назначению.
Комментарии и вопросы приветствуются. Их можно оставлять как после постов, так и в чате на боковой панели блога или в Гостевой книге.
Можно пользоваться материалами блога, как Вам угодно, с одним условием – не забывайте поставить на него активную ссылку!

Внимание!
Для того, чтобы стать постоянным читателем блога, писать комментарии к постам, необходимо иметь адрес электронной почты в Google.


среда, 19 августа 2020 г.

Яблочный Спас с любимым пирогом А.С.Пушкина


В 1824 году московская полиция сослала 25-летнего Пушкина за увлечение «атеистическими учениями» в имение его матери, Михайловское. По сравнению с образом жизни в двух столицах существование здесь представлялось удивительно скучным и тоскливым. Обычная деревенская глушь.

Спасением явилось семейство Вульф, проживавшее в соседнем имении, Тригорском. Здесь собралось небольшое общество молодых людей, которые весело проводили время, флиртовали, писали иронические стихи в альбомы барышень и …лакомились яблочным пирогом.

Пирог Вульфов до сих пор главная гастрономическая достопримечательность псковского села Тригорское.

Ингредиенты (на 6 порций):
Тесто слоеное – 500гр.
Сметана 20% – 400гр.
Мед – 100гр.
Яйцо куриное – 2 шт.
Яблоки – 5 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Корица по вкусу.

1.Раскатать слоеное тесто чуть больше формы. Выложить в форму.
2. Неочищенные яблоки нарезать крупно, обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить мед, корицу, перемешать, снять с огня, дать остыть. 
3. Сметану взбить слегка с двумя яйцами и перемешать с яблоками. Смесь выложить на раскатанное тесто, завернуть края, оставив середину открытой. Смазать пирог оставшимся взбитым яйцом и поставить в духовку на 30-40 мин., предварительно разогрев ее до 200 градусов.

Приятного аппетита! 

(художник Владимир Ермилов)

***
Зарумянилось солнце на ветках 
Урожаем красивых плодов, 
Это яблоки в ярких отметках 
Украшенье российских садов. 

Наливные, красивые фрукты, 
Неприметная радость для глаз. 
Приготовьте к застолью продукты 
Дружно встретим мы Яблочный спас. 

Пусть, становятся ночи прохладнее. 
В эти дни будут радовать нас 
Угощения яблони славные, 
Что приходят к нам в Яблочный спас!

***

Само упало яблоко с небес,
или в траву его подбросил бес?

А может, ангел сбил крылом с ветвей,
или столкнул руладой соловей?

Ударился о землю нежный бок
и брызнул из него шипящий сок.

Прося меня: "Скорее подбери..." -
чуть зазвенели зернышки внутри.

Светясь, лежало яблоко в росе
и не хотело быть оно, как все,
и отдыхало телом и душой,
как малая планета на большой.

А в трещину его, ничуть не зла,
оса так вожделеюще вползла,
и, яблоко качая на весу,
с ним вместе внес я в комнату осу.

И, вылетев из яблока, оса
на разные запела голоса,
как будто золотинка жизни той,
где жало неразлучно с красотой.

Но чем больнее времени укус,
тем вечность обольстительней на вкус.

 Евгений Евтушенко 1989г.

4 комментария:

  1. Какое аппетитное утро!
    Спасибо, Елена Евгеньевна!:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как говорится, Светлана, "Пришел Спас – всем гостинцев припас!"
      Начинается сезон шарлоток))

      Удалить
  2. С праздником, Елена Евгеньевна! Интересная информация! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С праздником, дорогая Наталья Викторовна! Начинаются осенины. Будем радоваться урожаю :)

      Удалить